カレー屋＠福島県　四川名菜　天心 [福島県郡山市]

四川名菜　天心 [福島県郡山市]

本格的な四川麻婆豆腐と坦々麺が人気の店。
シェフは料理の鉄人、陳健一さんのお弟子さんです。

辛さ
辛さの指定はできませんが麻婆豆腐より四川麻婆豆腐の方が辛さも痺れも強いとのこと。

市街地にあり判りづらいのかなと思いきや看板が目立つのですぐ見つかりました(笑)
お店は大きくありませんので休日昼食時は席待ちで行列になることもあるとのこと。

四川麻婆豆腐定食(1050円)。定食はライス、たまごスープ、漬物、杏仁豆腐付き。
丁寧な仕事っぷりが伺える一品です。

花椒(四川山椒)効きまくりで痺れまくり。

かみさんは酢豚定食(1050円)。かなりコッテリ系です。

<感想>
当方お気に入り＆お知り合いでもある郡山在住のブロガー、無芸大食さんが
何度か紹介されており、兼ねてから行きたいと思ってたお店です。昼時は大変
混みあうとの前情報でしたので早めの入店で事無きを得ましたがなるほど噂
どうりの繁盛ぶりでした。ただオーダーしてから出てくるまでの時間がなんと5分
ほどという手際の良さ。これだと回転は早いでしょうねー。接客も感じが良くて
◎です。

さて陳健一さん直伝の四川麻婆豆腐ですが、これはまたかなり本格的というか
マニア向けですね。痺れ好きの方にはたまらない麻婆かと思いますが私には
ちょっと刺激が強過ぎて途中から口の中がビリビリになり焦りました。といいつつ
も次回は是非、特製四川坦々麺を食べてみよう。でも画像見る限りチャーハンも
凄く旨そうなんですよね。

辛さレベル　　 ★★★★
お気に入り度　★★★

■四川名菜　天心
住所福島県郡山市安積町荒井太夫場加16-5
営業時間 11：30～14：30/17：30～20：30
定休日月曜日
駐車場店前及び道路を挟んだ向かいに有り(計10台ほど）
URL なし
(来店日 2008.2.16.)

テーマ : 中華料理 - ジャンル : グルメ

タグ : カレー以外の辛いモノ

すばるさん、ど～もです。(^^)　お気に召して頂けて、ホッとしました。

辛いモノ好きなすばるさんなら、初っぱなから「特製四川シリーズ」でもイケるかと思いましたが、一応安パイ踏みましたか？(笑)

是非とも次回は「特製四川担々麺」＋「特製四川麻婆豆腐」でシビレまくって下さい！(^^)

2008.03.03 |
無芸大食
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無芸さん、先日はどうもでした。
若松には本格的な四川料理の店など無いので羨ましい限りです。

>次回は「特製四川担々麺」＋「特製四川麻婆豆腐」で

あれ？四川麻婆豆腐にも更にその上があるんですか？
この日はお店の諸事情でメニューが限定されてましたので
それでラインナップされてなかったのかな？？
因みに痺れ耐性は人並ですから四川麻婆豆腐でもう十分。
これ以上強烈なのは遠慮させていただきます(笑)　
ということで次回は特製四川担々麺＋チャーハンで♪

2008.03.03 |
すばる
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特製もあるんですか？（ヨダレ）

相席の方のチャーハンうまそうでした♪

2008.03.05 |
いのじ
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いのじさん、ご無沙汰デス。

私は四川でも十分シビれまくりましたがまだ上イケますか！
麻婆はやっぱり石林の方が好みですがコチラの店も色々
魅力的なメニューが多いのでまた行こうと思ってます。

ＴＢ、送らせていただきました。
またＧＯ一緒カレーお願いします♪

2008.03.05 |
すばる
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おいしそう♪

何より店の“面構え”が普通っぽくていいですねぇ（＾＾）
自分も特製四川担々麺＋チャーハンで感動してみたいです（笑）

2008.03.06 |
ながけん
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ながけんさん

外観もですが店内も普通の定食屋って感じでした(笑)
味の方はコメントいただいた食通のご両名のお墨付きですので
郡山にお出掛けの際には是非是非。

因みに無芸さんとこにチャーハン画像あります♪
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